ESPAGUETIS AL AJO

    

Hola a todos soy Toni , para empezar con el bloc, os traigo un plato sencillo a la vez que sabroso, para los días en los que uno no tiene mucho tiempo para cocinar.



     INGREDIENTES 

400 gr. de espaguetis

1 L. de caldo de ave

4 dientes de ajo

3 guindillas rojas

perejil

aceite de oliva y sal. Así lo cocinamos Pon el caldo a calentar y, cuando empiece a hervir, cuece en él los espaguetis hasta que estén al dente. Mientras tanto, lamina los ajos y corta las guindillas en rodajas. Calienta un par de cucharadas de aceite en una sartén y sofríe estos dos ingredientes. Cuando el ajo comience a tomar color, añade perejil picado, sazona al gusto y remueve bien. Escurre los espaguetis, mézclalos con el sofrito y sirve bien caliente. Al emplatar añade un poco de queso y a comer!!